GORDURAS POLIINSATURADAS

As gorduras poliinsaturadas são representadas pelas séries ômega-6 (linoléico e araquidônico) e ômega-3 (a-linolênico,eicosapentaenóico e docosahexaenóico). O ácido linoléico é essencial e o precursosr dos demais ácidos graxos poliinsaturados da série ômega-6, cujas fontes alimentares são os óleos vegetais, exceto os de coco, cacau e palma (dendê). Os ácido graxos poliinsaturados reduzem o colesterol e o LDLc, por vários mecanismos, sendo os principais: menor produção e maior remoção de LDL e alteração da estrutura das LDL, de forma a diminuir o conteúdo de colesterol da partícula. Os ácidos graxos ômega 3 são encontrados em peixes de águas muito frias (cavala, atum, sardinha, salmão) e a sua concentração depende da composição do fitoplâncton local, isto é depende da quantidade e da qualidade do fitoplâncton que tais peixes se alimentam.

As fontes de ácido a-linolênico são os tecidos verdes das plantas, linhaça, óleo de soja e de canola. Os ácidos graxos ômega 3 diminuem a trigliceridemia plasmática por reduzirem a secreção hepática de VLDL. Além disso, apresentam importantes efeitos no endotélio, na coagulação e no processo inflamatório. Assim, o consumo de peixes está associado á baixa prevalência de doenças cardiosvasculares. Recomenda-se um consumo de 180g semanais de peixes ricos em ômega 3.

Existe também as cápsulas oleosas do Oleo de Peixe Ômega 3 e 6 que é uma ótima opção para substituir os alimentos quando não são consumidos diariamente.

MICOSE DE UNHA

A onicomicose é uma infecção provocada por fungos das mais variadas espécies, que destroem a queratina (proteína insolúvel encontrada nas unhas). A onicomicose aparece principalmente nas unhas dos pés, mas pode também aparecer nas unhas das mãos.

Os principais sintomas da onicomicose é o engrossamento e amarelamento das unhas. Ocorre também o acúmulo de material queratinoso na parte de baixo das unhas e muitas vezes a unha fica com aspecto esverdeado. Também pode ocorrer o deslocamento e alterações das unhas como o aparecimento de linhas e afundamentos e muitas vezes a destruição das unhas.

O uso exagerado de sapatos fechados principalmente no inverno leva ao aparecimento deste tipo de micose, por se tratar muitas vezes de traumatismos crônicos pelo uso de sapatos apertados. No inverno muitas vezes usamos sapatos fechados de bico fino, botas entre outros o que causam um aumento no aparecimento das micoses de unha.

A remoção das cutículas em excesso também é um fator agravante e as doenças que debilitam o orgasnismo como a anemia, diabetes, desequilíbrios na tireóide e também nos casos de diminuição de resposta imunológica provocada pelo uso de determinados medicamentos, como os corticóides.

Prevenir é o melhor remédio. Devemos secar os pés usando uma toalha de uso pessoal. Evitar retirar a cutícula sistematicamente, e o material utilizado pelas manicures deve ser esterilizado

ou utilizar o seu próprio alicate. Usar sandálias em locais públicos como piscinas e vestiários. Evitar o uso de sapatos fechados e apertados bem como meias de tecido sintético. Abuse de sandálias, calçados abertos, etc.

O diagnóstico deve ser feito por profissional qualificado como o médico dermatologista. Diagnosticado o fungo causador da doença, o médico poderá receitar o antifungico ideal para curá-la. O tratamento leva meses.

CRANBERRY

A fruta Cranberry (frutinha que parece uma cereja mas de cor mais viva) não tem nenhum tipo de familiaridade com os brasileiros nem mesmo a sua tradução para o português "oxicoco". Os sucos de cranberry invadiram as prateleiras em alguns supermercados nos últimos anos, mas a fruta fresca é muito rara de se encontrar. O importante é que ela contém antioxidantes e é indicado para prevenir infecções urinárias. Um estudo divulgado pela Universiade Harvard ressaltou as evidências científicas dos efeitos benéficos da fruta. Pesquisas mostram que alguns componentes da fruta evitam a adesão das bactérias à parede da bexiga. A indicação geral e ingerir um copo de suco de cranberry pela manhã e outro a noite. Também temos a opção de utilizar o produto manipulado em cápsulas.

Doenças de Inverno

GRIPE
É uma doença muito contagiosa que ataca as vias respiratórias (nariz,garganta e pulmões) é é causada por um vírus chamado Influenza. Não existe remédio para curá-la, mas sim para aliviar os sintomas sendo que, se não houver complicações, tende a passar sozinha. Tem como sintomas febre alta, dores musculares e articulares, dores de cabeça e inflamações nos olhos.

Para tratá-la a dica é a boa alimentação, vitamina C, antitérmicos e analgésicos para a febre e dor no corpo. Pessoas idosas ou debilitadas por doenças crônicas devem ter rigoroso acompanhamento médico para evitar complicações como a pneumonia.

A melhor prevenção é tomar a vacina todos os anos, pois é um virus que se modifica a cada ano e nos dois últimos anos tivemos a mutação para o Influenza A H1N1 que levou vários pacientes a óbito. Também deve-se melhorar as defesas do organismo com o calor e a boa alimentação e evitar a permanência em ambientes fechados por ser contagiosa.

RESFRIADO

É uma infecção leve das vias aéreas superiores (nariz e garganta).

Não existe remédio para curá-la, mas para aliviar os sintomas sendo que, se não houver complicações, tende a passar sozinha. Tem como sintomas coriza, espirros, febre baixa, causada por alergias, vírus ou bactérias.

Para tratá-la devemos fazer repouso, ingerir muito líquido, boa alimentação, se necessário procurar um médico pois pode evoluir para rinites, gripes e infecções respiratórias graves.

Para previnir devemos evitar o frio e a bebida gelada, não permanecer em ambientes fechados.

Dica: Chá anti gripes e resfriados

4 folhas de hortelã, 1 colher de chá de mel, 3 rodelas de limão, 1 pedaço de gengibre (1cm), 1 e 1/2 xícara de água filtrada. Picar o gengibre, misturar com o restante dos ingredientes e colocar para ferver por 3 minutos. Deixar repousando por 5 minutos com a panela tampada, coe e tome quente 2x/dia.

Xarope de Guaco

Indicado para tosses persistentes, broncodilatador e expectorante, combate a asma, bronquite, rouquidão e outros sintomas relacionados com gripes e resfriados. Sua ação expectorante facilita a eliminação do catarro.
O guaco relaxa a musculatura lisa dos bronquios o que faz com que ele tenha ação broncodilatadora. O Xarope de Guaco também tem ação descongestionante, antialérgico, anti-séptico das vias respiratórias.
Além de ser um excelente remédio para as vias respiratórias, o xarope de guaco tem ação cicatrizante nas úlceras externas e diminui a secreção ácida do estômago, sendo também muito útil no tratamento de úlceras e gastrites.